第1239章：名厨，我有其他职业规划（6）

    虽然钱浅已经经历过许多个位面了，但她其实一直也没什么机会好好练习一下厨艺。当然，并不是说她不会做饭，当贵女需要学习主持中馈，现代位面经常独立生活自给自足，因此钱浅填饱自己的肚子还是没问题，只是她的烹饪水平，实在算不得高，也就是个家常水准，难登大雅之堂。

    “家常水准也是水准，”对于食物完全没概念的7788这样回答：“你没看许多甜宠文的女主角就是靠着家常水准的烹饪技艺，勾引到了锦衣玉食见过大世面的男主，不是常常有这样的台词吗‘你做的菜有家的味道’。”

    “你该不会真相信这些吧？”钱浅一脸鄙视地看着7788：“就跟你说没事少看胡编乱造的小说，技艺普通的家常菜永远也没法跟大厨精心烹制的料理比。什么家的味道啊，锦衣玉食的男主家里吃得那么差劲吗？”

    “不是说饭店的饭油腻？或者是味精之类的添加剂多？”7788挠挠头，它对于食物的味道实在没概念，什么叫油腻，它其实都不太知道。

    “跟你说你脑残小说看多了你不信，”锦衣玉食好几辈子的钱浅撇撇嘴：“名厨料理和街上大量贩售的普通小饭店能一样吗？照你这说法，厨师这行业还有什么存在必要？别的不说，就我家里那个位面，连我爸常去的几家高档饭店都没你说得什么加味精很油腻的问题。只要钱花够了，你想吃什么没有啊？想清淡就清淡，想油腻就油腻。十二个小时的炖汤，全靠干贝螺头之类的海货吊味，如果加了鸡精味精，一口就喝出来了好吗？”

    “原来是这样啊……”7788咂咂嘴，有些羡慕的样子：“说得我也想尝尝。做人真好。可是为什么钱花够了才能吃到好的？”

    “因为成本在那里啊，”钱浅虽然不会做饭，吃还是会的：“任何东西都有便宜的代替品。比如，廉价西餐馆的牛排酱料，很多都是买的成品酱料。比如浓稠的西式浓汤，高级西餐店是一道一道工序来做，光人工就很贵了，而廉价西餐店支撑不了这么高昂成本因此可以买那种加了热水就可以上桌的汤粉。9A牛排和普通牛排永远不一样，就是这个道理，一百块可以在廉价西餐馆吃一餐，但是去超市都买不来一块生的9A牛排。”

    “我觉得你真的适合当厨子。”7788上下打量了钱浅一番：“一说吃的两眼发亮，不当厨子浪费了。”

    “会吃和会做是两回事。”钱浅叹了口气，掂了掂手中的菜刀，继续低下头仔仔细细切土豆丝：“我现在的水平，切个漂漂亮亮的土豆丝都做不到，经常粗细不一。慢慢来吧！”

    “真是怪了。”7788评价：“你拿大刀砍人挺利索的，怎么拿菜刀反倒变得不灵活了？”

    “香香怎么又在厨房。”郝修明外出回来，听见厨房的动静后匆匆忙忙走进来：“爷爷不是说过了吗？说了不需要你做这些事。香香现在还小，拿刀太危险了。”
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