对于评委的质疑,刘芒一脸云淡风轻。
“规则我刚才不是已经说得很清楚么?谁的菜品更贴近这副《日出.印象》的主题,那么谁将获胜!”主持人诧异道。
“我想再问问评委,这幅画的主题是什么?难道一味的临摹,仅仅用食材还原画作就算贴近吗?”
“当然不是。”伦佐·皮亚诺想了一下:“不过,还有更好的办法吗?”
“我们中国著名的画家齐白石老先生有一句话,学我者生,似我者死。仅仅用食材复制一副本来就画好的画作,并不是什么难事,在中国任何一个二流的厨师都能做到。可难就难在体会到画中的意境,还原其中的精髓。”
“刘芒先生,那你的菜品难道就还原出莫奈画作中的精髓了吗?”听到刘芒说自己的菜品,连二流厨师都能制作,马克.鲍里斯不淡定了,他直接反驳道。
“没有。”刘芒摇摇头:“这副《日出.印象》完全是画家一种瞬间的视觉感受和活泼生动的作画情绪使然,哪有人看上一看,就能轻易复制的。”
“那既然复制不了,那做得像又有什么错呢?总好比做的菜品根本一点边都挨不上要好吧?”马克.鲍里斯冷笑起来。
“我的菜品挨不上边吗?可我觉得,我做的就是日出啊。”
在众人诧异的眼光中,刘芒来到舞台边:“嗨,哥们,能借你的手电给我用用吗?”
刘芒问话的是一个穿着蓝色制服的黑人保安,他的腰间正挂着一个警用手电筒。
“呃……好的。”黑人一愣,取下手电递给刘芒。
“各位尊敬的评委,我还有一个请求。”刘芒拿着手电走回评委席:“我这道菜的秘密,需要把大厅的灯光关闭才能看到。”
“可以。”伦佐·皮亚诺此刻的好奇心全让刘芒给勾起,他实在想不通这个中国年轻人,到底想干什么。
“关灯。”主持人一声令下,大厅所有的灯都关闭了,四周顿时陷入一片短暂的黑暗。
过了十来秒,正当人的眼睛开始熟悉这种黑暗后,一束亮光从刘芒手中亮起。
刘芒端起其中一份云雾,手电的灯光缓缓从蓝色玻璃盘下方扫过。
“各位,我这道菜的秘密在在这,它就是日出。”
随着手电灯光缓慢的移动,光亮经过蓝色玻璃圆盘,从云雾中透出。
本来洁白如雪的云雾经过灯光一照,居然瞬间变成了夺目的嫣红。
白色的光,嫣红的云,蓝色的波光,共同组成一副动态的图画。
刘芒巧妙的利用云雾的形状,添入的红茶,还有蓝色玻璃和手电的光亮,刻画出大海之上,日出映云霞的绚丽景象。
没有掌声,没有欢呼,四周是一片死一般的寂静,直到大厅的灯光重新亮起,观众们这才反应过来。紧接着,热烈的掌声和欢呼声才如潮水般涌来。
“老刘又成功了!”林萧看着台下端着盘子,面对欢呼声却一脸腼腆的刘芒,嘴里喃喃自语。